Rubinrot, mit violetten Reflexen. In der Nase ein intensiver, frischer Geruch mit einer pflanzlichen Note, typisch für einen Cabernet Franc. Der Geschmack ist trocken mit ausgeglichener Säure, langanhaltend im Abgang. Ein idealer Begleiter vom Weingut Salatin für Wild, Huhn, Gegrilltes, weißes und rotes Fleisch und Käsesorten mittlerer Reifestufe.