Strohgelb. Reifung in Edelstahl, bevor er dann in französischer Eiche weiterreift. In der Nase herrlich fruchtig nach Pfirsich, getrockneten Marillen, süßen Orangen und Vanille, kombiniert mit der typischen Note von Bittermandeln des Friulano. Am Gaumen hat er einen trockenen, weichen, ausgewogenen und intensiven Geschmack mit starker Nachhaltigkeit. Optimal zu Vorspeisen, Prosciutto Crudo, Rohschinken, Aufschnitt, Salami, Frischkäse, aber auch gut passend zu Fisch, Krustentieren, Eiern und Trüffel.