Schioppettino

Rubinroter Wein zu violett neigend. Typisches Aroma, das an Waldbeeren, wilde Brombeere, Himbeere und Heidelbeere erinnert. Frisch, zitronensauer, vollmundig im Geschmack. Angenehm auch außerhalb der Mahlzeiten. Eignet sich zu rustikalen Gerichten der friulanischen Küche wie Faschierte Laibchen, Reh, Wildschwein, zu rotem Fleisch und Käse von mittlerer Reife.

Serviertemperatur: 16-18 °C

Alkoholgehalt: 14% vol.

Gebiet: Colli Orientali del Friuli

Sorte: Schioppettino

Charakter: Trocken