Rubinrot. In der Nase intensiv und ausdrucksstark nach Heidelbeere, Maulbeere und Brombeere, abgerundet von Kakaobohnen, Lebkuchengewürz und orientalischen Gewürzen, die der Ausbau im Holzfass begünstigt. Am Gaumen startet dieser Fanova Primitivo Riserva wunderbar trocken, griffig und aromatisch. Es gibt trocken und richtig trocken. Dieser Primitivo ist richtig trocken, da er nur 2 g Restzucker hat. Auf der Zunge samtig mit einer balancierten Fruchtsäure. Das Finale dieses Weines ist ausgesprochen nachhallend.

Dieser harmonische Rotwein passt hervorragend zu einem Kichererbsencurry, zu Lauch, zu würzigen und pikanten Speisen, zu rotem Fleisch, Braten, Steaks, Wildgerichten, perfekt für das Weihnachtsmenü & zu Kaminabenden.