Glänzender, strohgelber Schaumwein vom Weingut Salatin mit grünlichen Highlights. Die Perlage ist fein und langanhaltend. Eine delikate Note von frischem Brot gelangt zu Beginn in die Nase, gefolgt von Apfel, Birne und Pfirsich. Trocken, intensiv fruchtig und mit einem floralen Bouquet, mit einer intensiven Einladung für einen nächsten Schluck. Exzellent als Aperitif, zu Beginn , aber auch zu Ende eines Menüs, zu Fisch oder Huhn, weißem Fleisch, Risotti, Suppen, Salami und Schinken.