Glänzendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen, die Perlage ist sehr fein und endlos anhaltend. Das Bouquet ist intensiv und einladend, komplex mit mineralischen Noten von Stein und frischen Haselnüssen. Noten von leicht kandierten Zitrusfrüchten und getrockneter Aprikose.

Der Geschmack ist elegant und strukturiert, mit einer langanhaltenden Frische, ein sehr ausgewogener, mit der klassichen Methode produzierter Trento Doc.

Dieser besondere Levii Trento Doc Brut Riserva reift für mind. 60 Monate auf def Hefe.

Rebsorte: Chardonnay/ Pinot Noir