Rubinroter Wein vom Weingut Gildo, zu violett neigend. Mit einem typischen, intensiv krautigen Aroma, das an frisch geschnittenes Gras und grüne Paprika erinnert, wird er elegant mit leichten Zimt- und Schokoladenoten bereichert, die aus der Reifung in Holzfässern stammen. Am Gaumen ist er ein voller und ausgewogener Wein. Dieser Wein passt gut zu rotem Fleisch, Geschnetzeltem und reifen Käsesorten.