Goldenes Strohgelb.
In der Nase intensiv und komplex, das blumige und fruchtige Bouquet besteht aus Akazien- und Jasminnoten, begleitet von Apfel, Pfirsich und Trockenfrüchten in einem würzigen Kontext.
Der Geschmack ist elegant und voll. Der Pinot Bianco ist ein herzhafter und frischer, körperreicher Wein, der den Mund mit weichen, sich ständig weiterentwickelnden Empfindungen erfüllt und lange am Gaumen anhält.
20% des Weines sind in französischer Eiche gereift.
Dieser außergewöhnliche Pinot Bianco passt hervorragend zu strukturierten Vorspeisen und ersten Gängen im Allgemeinen, zu Vorspeisen mit Fleisch, ideal auch zu zweiten Gängen mit gegrilltem weißem Fleisch oder in Soße, er kann zu Fisch während der gesamten Mahlzeit genossen werden und passt auch gut zu Käse mittlerer Reife.