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Strohgelb. In der Nase ein elegantes Sortenaroma mit Zitrusnoten von Grapefruit, Anklängen von Holunderblüte und Feuerstein, Minze und exotischen Früchten. Am Gaumen strukturiert, intensiv, vollmundig mit guter Säure; komplexe und intensive Sortenaromen und ein lang anhaltender Nachhall.
Dieser Wein passt hervorragend zu Spargel, Gemüsesuppen, Hülsenfruchtpürees und mariniertem Fisch wie z.B. Sushi.
Rebsorte
Pinot Grigio
Anbaugebiet
Friaul
Lagerart
50 % Stahltank, 50 % Barrique, 6 Monate Flaschenreifung
Jahrgang
2021
Serviertemp.
12-14 °C
Weinart
Weiß
Charakter
Trocken
% Vol.
13,5%
Inhalt
0,75 l
Trinkreife
6-8 Jahre
„In der Antike war der Gott des Weines, Dionysos, mächtiger als alle olympischen Götter zusammen.“
