Strohgelb. In der Nase ein elegantes Sortenaroma mit Zitrusnoten von Grapefruit, Anklängen von Holunderblüte und Feuerstein, Minze und exotischen Früchten. Am Gaumen strukturiert, intensiv, vollmundig mit guter Säure; komplexe und intensive Sortenaromen und ein lang anhaltender Nachhall.
Dieser Wein passt hervorragend zu Spargel, Gemüsesuppen, Hülsenfruchtpürees und mariniertem Fisch wie z.B. Sushi.