Dunkle und dichte Farbe, manchmal undurchdringlich, die an den Farbton von Rubin erinnert. 

Die Frucht und das Marmeladige wechselt in der Nase mit eher blumigen Anklängen und einem Hauch von Gewürzen.

Bei der Verkostung hat er einen ausgezeichneten Körper und umhüllt den Gaumen mit einem süßen, aber nie aufdringlich Schluck.

Am Gaumen ist der Geschmack angenehm frisch. 

Dieser Passito entsteht aus einer sorgfältigen und gezielten Auswahl roter Trauben, die eine unverwechselbare Harmonie zwischen Struktur roter Trauben, die eine unverwechselbare Harmonie zwischen Struktur, Süße und Frische zum Ausdruck bringen. Ein süßer Wein von außergewöhnlicher Kraft und Weichheit, mit einer undurchdringlichen intensiven roten Farbe, magisch in der Nase, mit einem breiten und harmonischen Geschmack.

Hervorragend zu Blauschimmelkäse, Obst- und Sahnetorten, dunkler Schokolade, trockenem Gebäck oder mit Sahne als Shot. ;)