Gut strukturierter Weißwein von Gildo mit vorwiegend hohem Säure- und Alkoholgehalt. Fein und elegant mit Düften, die an Apfel- und Blumenblüten erinnern. Hervorragend als Aperitif, eignet sich gut zu delikaten Vorspeisen, Suppen, Eier- und Fischgerichten.