Strahlendes, helles Zitronengelb. Zart in der Nase, mit an Mandelblüten und Marzipan erinnernden Aromen. Frisch und blumig, mit Anklängen von Weinreben, Kirsch- und Holunderblüten sowie frischen Früchten wie Birne und weißem Pfirsich. Am Gaumen präsentiert sich der Wein weich, mit guter Fruchtkonzentration, harmonisch ausbalanciert durch eine lebendige Säure, die den langen Abgang unterstreicht.
Dieser Wein passt hervorragend als Aperitif, zu Canapés, zu Spargel, Vorspeisen, Suppen, insbesondere vegetarische Gerichte mit Erbsen und Zucchini, zu Eierspeisen oder in Kombination mit Meeresfrüchten und Süßwasserfischen.
Rebsorte
85-90% Garganega, 10-15% Soave
Anbaugebiet
Veneto
Lagerart
Klassisch/ Stahltank
Jahrgang
2024
Serviertemp.
8-10 °C
Weinart
Weiß
Charakter
Trocken
% Vol.
12%
Inhalt
0,75 l
Trinkreife
2-4 Jahre
„In der Antike war der Gott des Weines, Dionysos, mächtiger als alle olympischen Götter zusammen.“
