Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase ein Bouquet mit intensiven Noten von weißen Früchten. Am Gaumen wird es frisch und vollmundig mit einem Hauch von Zitrusfrüchten, Birnen und exotischen Früchten, die auch im Abgang der komplex bleiben. Am besten harmoniert dieser Wein mit Shushi, rohem Fisch, Fischtartare, vollmundigen Vorspeisen und allen Fischgerichten wie z.B. Lachsfilet, Saibling, Forelle und auch Meeresfrüchten und Krustentieren.