Rubinrot. Kirschenaroma und Rosen mit einer leichten, pfeffrigen Note, die typisch für Corvina Trauben ist. Am Gaumen präsentiert sich der Rotwein aus Venetien trocken, frisch, leicht tanninhaltig und lebhaft. Dieser biodnynamische Valpolicella passt hervorragend zu allen würzigen Pastagerichten, zur mediterranen Küche, zu weißem Fleisch, vor allem zu Geflügel und auch zu gebackenem und gegrilltem Fisch.