Rubinrot, mit vielen, granatroten Reflexen. Barriqueausbau mind. 18-24 Monate und 5 Monate in der Flasche gereift. In der Nase ein orientalischer, würziger Geruch, der an Zimt und Leder, begleitet von Feuer, Tabak, Vanille und Kakao erinnert. Der Geschmack ist vollmundig, trocken und samtig mit ausgeglichener Säure. Ein idealer Begleiter für rotes Fleisch, Wildgerichte und gereifte Käsesorten. Wir empfehlen, diesen Wein von Salatin zu dekantieren und erst nach einiger Zeit zu genießen.