Rotweine aus Italien – Mediterrane Sonne und erstklassige Rebsorten

Italien - Kaum ein Land hat mehr Kulinarik zu bieten als Bella Italia.

Von knuspriger Pizza über Pasta bis hin zu süßen Verführungen wie Cantuccini oder Tiramisu – weltweit gesehen zählt italienisches Essen zu den Top-Küchen.

Urlaub, gutes Essen, die Sonne, Café, das Meer und natürlich Vino. LA DOLCE VITA. Das Land der Rotweine, Italien, ist perfekt, wenn man den italienischen Stiefel ansieht. Küsten, karge Landschaften, sonniges und mildes Klima, Meeresbrisen, im Norden der kühle Wind der Alpen – all diese Faktoren sind wichtig für den italienischen Weinanbau.

Italienische Rotweine gibt es viele. In allen Regionen Italiens wird Wein angebaut.

Bereits seit 3.000 Jahren wird Wein in Italien produziert – mittlerweile werden ca. 44 Mio. Hektoliter Wein produziert, ca. die Hälfte des italienischen Weins wird exportiert.

In unserem Sortiment findet man italienischen Rotwein aus Friaul, Rotweine aus Umbrien, Rotweine aus Venetien, natürlich auch Rotweine aus der Toskana, Rotweine aus Apulien und auch exzellente Rotweine aus Abruzzen.

Die Rotweinsorten aus Italien sind weltweit sehr bekannt. Merlot, Chianti, Montepulciano d’Abruzzo, Cabernet Sauvignon, Nero di Troia Puglia, Barbera d’Alba, Nebbiolo d’Alba, Refosco dal Peduncolo Rosso, Cabernet Franc, Amarone, Valpolicella, Pinot Nero, Schioppettino – all diese Rebsorten sind im italienischen Weinbau sehr beliebt und traditionsreich.

Die Farbe der italienischen Rotweine

An der Farbe des Weins lässt sich das Alter der Weine erkennen. Junge Rotweine sind rubinrot bis violett, alte Rotweine hingegen sind eher ziegelrot bis hin zu orange.

Weißweine hingegen werden mit dem Alter dunkler. So sind frische Weißweine strohgelb bis goldgelb und ältere Weißweine werden goldgelb bis kupferfärbig.

Die verschiedenen Regionen der italienischen Rotweine

Norditalien ist bekannt für seine Weißweine.

Dennoch gibt es unzählige Rotweine, die sich international sehen lassen können. Geprägt von den Gebirgsregionen im Norden Italiens, viel Sonne und den hügeligen Tälern sind die Rotweine aus Norditalien einzigartig.

Übersicht einiger Rebsorten:

• Valpolicella
• Amarone
• Barbera d’Alba
• Montepulciano d’Abruzzo
• Barolo
• Chianti Classico
• Primitivo
• Nebbiolo d’Alba
• Schioppettino
• Pinot Nero
• Refosco dal Peduncolo rosso

Aus Norditalien haben wir z.B. das Bio-Weingut Fidora in unserem Sortiment.

Ein Bio-Weingut der obersten Liga, das herausragende Weine wie Amarone, Valpolicella, Valpolicella Ripasso aber auch in anderen Regionen TOP Prosecco-Sorten und Weißweine produziert.

Die Weingüter befinden sich auf den Hügeln mit Blick auf das Montorio-Tal und auf einem einzigen Hügel im Illasi-Tal östlich von Verona. Dieses Gebiet ist seit der Römerzeit der Wein- und Olivenölproduktion gewidmet. Der Weinbau hat immer zu neuen Ergebnissen geführt, mit einem offensichtlichen Talent für die Herstellung trockener Weine aus teilweise getrockneten Trauben. Der Weinberg, der in Illasi liegt, heißt Monte Tabor und ist seit 1992 biologisch und seit kurzem sogar biodynamisch.

Die Weinregion Piemont

Das Piemont im Nordwesten Italiens mit der Nähe zu Frankreich ist weltweit als Weinregion bekannt und geliebt.

Barbera d’Alba – wer kennt diesen Wein nicht? Die wichtigste Voraussetzung für diesen Rotwein aus Piemont ist die Nebbiolo Traube. Der Name Nebbiolo basiert auf dem weißlichen Nebel, der sich auf den reifen, roten Trauben bildet, dem ‚Nebbia‘, was auch deutsch nichts Anderes als ‚Nebel‘ bedeutet.

In unserem Weinsortiment findet ihr Weine aus dem Piemont des Weingutes Battaglino Fabrizio.

Das Weingut Battaglino befindet sich in Vezza d’Alba, in der Region Piemont.

Top-Weine: Nebbiolo d’Alba DOC und Barbera d’Alba DOCG von höchster Qualität, ganz besonders hervorzuheben ist jedoch auch die Traube Roero als Weiß- und auch als Rotwein mit Roero/ Nebbiolo.

Das Weingut von Fabrizio Battaglino ist klein, aber fein. Ausschließlich eigene Trauben werden gekeltert, ein Familienbetrieb, der mit Herzblut ganz besondere Weine produziert, Roero Arneis DOCG z.B., sortenrein als Weißwein, aber auch als Rotwein mit Nebbiolo ist eines der Goldstücke von Battaglino.

Weine aus Abruzzen

Eine einzigartige Region zwischen den Sandstränden der Adria und dem Apenninen-Gebirge mit mediterranem, ausgewogenem und mildem Klima, die Montepulciano d’Abruzze, aber auch andere Top Weinsorten herausbringt.

International mit vielen Awards ausgezeichnet, ist das Weingut Tenuta Ulisse der Begriff von Weinkultur aus Abruzzen.

10 Vendemmie Limited Edition, ein unvergleichlicher Cuvée aus den besten Barriquefässern aus 10 Jahrgängen (10 vendemmie = 10 Jahrgänge) ist einer der Vorzeigeweinen von Ulisse.

Luigi Ulisse hat mit diesem Wein einen ganz Besonderen geschaffen. Nur die besten Barrique-Weine der letzten 10 Jahrgänge werden miteinander verschnitten. Auch Luca Maroni hat diesem Wein internationale 99 Punkte verliehen.

Der italienische Rotwein 10 Vendemmie vom Tenuta Ulisse überzeugt mit komplexen Noten von Vanille, Nougat, Kokos und Röstaromen. Feste Tannine mit einer gut angepassten Säure, die die Komplexität und Struktur unterstreichen. Ein echtes Meisterwerk.

Das Tenuta Ulisse hat aber auch andere Weine, die sich sehen lassen können:

• Amaranta
• Montepulciano d’Abruzzo
• Premium Rosé
• Pecorino
• Bianco Premium

Rotweine aus Apulien

Puglia – das italienische Wort für Apulien ist eine geschützte Herkunftsbezeichnung, wenn Puglia IGT auf dem Weinetikett der Apulien Weine steht.

Apulien mit der Hauptstadt Bari ist bekannt für seine Rotweine, aber auch für italienische Roséweine und Weißweine aus Apulien.

Geografisch gesehen ist Apulien die Ferse bzw. der Absatz des italienischen Stiefels. Die Region hat nur wenige Berge, das Klima hier ist heiß und trocken und bringt an drei Seiten Mittelmeebrisen mit sich. Die Böden bestehen aus Kalkstein, Sandstein und Lehm und sind trotzdem sehr fruchtbar und bringen TOP Weine hervor.

Die apulischen Winzer produzieren auf rund 100.000 Hektar Anbaufläche volumenmäßig den meisten Wein von ganz Italien, deshalb wird Apulien auch als ‚der Weinkeller Europas‘ bezeichnet.

Bekannte Rebsorten bzw. Weine aus Apulien

• Nero di Troia Puglia IGT
• Primitivo Puglia IGT

Aus Apulien haben wir ein ganz besonders Weingut in unser Sortiment aufgenommen - Terre Carsiche. Gegründet wurde Terrecarsiche 1939, wie der Name schon sagt, 1939. Bereits in 4. Generation widmet sich die Familie den nur 10 Hektar Weinbergen in den verschiedensten Lagen in Apulien.

Die Rebstöcke stehen zwischen der Karstsenke des Itria-Tals und dem Kalksteinplateau der Lands der Trulli. In Apulien gibt es kaum Berge, die Region besteht überwiegend aus Hochebenen sowie Flachland. Die Böden bestehen aus Lehm, Kalkstein und Sandstein, natürlich sind auch Mischformen vorhanden. Ideal für das Wachstum von Rebstöcken. Das Klima ist heiß und trocken, im Jahresverlaub fällt nur wenig Regen. Die Winzer aus dem Weingut Terrecarsiche 1939 müssen ihr ganzes Können aufbringen, um in dieser kargen Region erstklassische Trauben zu ernten. Auf den Weinbergen von Terrecarsiche 1939 werden vor allem Reben der Sorten Primitivo, Verdeca und Nero di Troia angebaut.